Mít Lá Bàng là loại giống cây trồng đặc biệt, có nguồn gốc từ Thái Lan. Giống Mít Lá Bàng sinh trưởng phát triển tốt ở Việt Nam với các ưu điểm sau. Giống Mít Lá Bàng là Giống Mít có trái ngon, có vị ngọt và thơm, hạt nhỏ, ít xơ, trái nhiều, to, vỏ mỏng.
Mít lá bàng sấy là món ăn được làm từ những múi mít tươi chín, sau khi sấy khô sẽ trở nên giòn rụm và có vị thơm ngọt rất dễ ăn. Theo nhiều nghiên cứu, trong mít sấy bao gồm những thành phần dinh dưỡng chủ yếu như protein, gluxit, sắt, vitamin C, beta caroten, lignans, saponins, fructose, sucrose, canxi, phốt pho... Đây đều là những thành phần rất có lợi cho cơ thể, mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật, bổ sung năng lượng, bổ máu và giảm huyết áp.