Thành phần: 100% mộc nhĩ tươi tự nhiên, không hóa chất và chất bảo quản.Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất ( ngày sản xuất in trên bao bì sản phẩm)
Tác dụng của mộc nhĩ khô:
Mộc nhĩ khôtính bình, vị ngọt mát đi vào các kinh tỳ vị, can, thận, đại tràng, làm mát máu, ngừng chảy máu do bị thương và đập mạnh.
Giúp nhuận tràng, chống táo bón, lợi trường vị, lỵ đi ra máu hoặc người bị đi đái dắt hoặc đái ra máu. Chữa trị các bệnh trường phong hạ huyết, tác dụng hoạt huyết.
Hạn chế tình trạng tai biến, nhồi máu cơ tim, ngăn chặn tình trạng tắc hoặc vỡ mạch máu thường gặp ở những người huyết áp cao.
Giúp cải thiện trí nhớ, giúp máu lưu thông toàn thân, đẩy nhanh quá trình đẩy máu lên não
Cách sử dụng:
Trước khi chế biến, ngâm mộc nhĩ bằng nước lạnh để các tai nấm được dai và khi ăn sẽ giòn hơn.
Không sử dụng nước nóng để làm mềm mộc nhĩ vì chúng sẽ bị chín quá khi chế biến sẽ không dai, giòn nữa và có thể làm mất đi giá trị dinh dưỡng từ nấm
Chú ý: không ngâmmộc nhĩ khô quá lâu để tránh vi khuẩn xâm nhập