Móng giò chính là phần chân gắn với móng của con lợn. Móng giò có nhiều gân, thịt mỡ phần này khi ăn cũng không bị cảm giác gây béo, da giòn.
Hương vị: Móng giò mùi vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao.
Giá trị dinh dưỡng: Móng giò giàu dinh dưỡng có tác dụng bổ huyết, nhiều sắt và vitamin A, B. Ăn móng giò còn giảm suy nhược thần kinh, giúp ngủ ngon. Ngoài ra, chất keo trong móng giò còn giúp các tế bào da không bị khô nhăn nhờ đó da luôn căng bóng.
Tác dụng: Móng giò chứa lượng chất dinh dưỡng dồi dào, có tác dụng lớn trong việc bồi bổ sức khỏe. Giúp điều hòa các chất dinh dưỡng. Thúc đẩy sự trao đổi chất, hồi phục tế bào nhanh chóng.