Mực khô 8 đến 10 con giá sỉ - giá bán buôn

Trong 1oog mực khô chứa : 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột, 0g chất xơ. Trong thành phần của mưc còn chứa một chất quý như sắt, kẽm, mangan, selen… và cả hormon nam testosterone.

Mực khô 8 đến 10 con/kg, loại mực câu cao, hương vị rất thơm khi sử dụng. Mực khô sau khi nướng chín, dùng sóng dao dần tơi mực, dùng chung với mắn ngọt keo, hoặc mắn gừng keo hoặc tương ớt… , cách dùng như vậy sẽ rất ngon và thơm mềm.

Mực có thể là to hoặc nhỏ đều ngon tuy nhiên mực ngon sự phải là mực có thân dày và thẳng. Đầu râu và thân mực nối liền không tách rời, Khi nướng lên mực sẽ bốc mùi thơm nức hấp dẫn.

Chất lương sản phầm :

Mực khô được lấy từ những con mực ống vừa đánh bắt được đem phơi khô và chúng sẽ có một lớp phấn trắng trên thân mực. Bạn chú ý là mực càng tươi thì sẽ có lớp phấn trắng này dày hơn.

Thân mực thẳng, mình mực dày.