Mực Lá Câu 1 Nắng Loại 1 - Mũi Né/Phan Thiết (Size 450 gram - 650 gram) giá sỉ - giá bán buôn

- Nguồn gốc: làng chài Mũi Né, Phan Thiết, Bình Thuận

- Bảo quản: ngăn đông tủ lạnh ( -18 độ C)

- HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất

- Đảm bảo: sơ chế sạch, KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG ngâm nước đá nở mực.

- Giao hàng:

Miễn phí ship khi giao đơn sỉ từ 10kg tại TP.HCM.

Mực Lá 1 nắng câu là loại thực phẩm đắt tiền, ngon, bổ dưỡng được nhiều người tìm mua. Đơn giản dễ hiểu khi gọi là mực 1 nắng vì chúng chỉ được phơi đủ một nắng, không phơi đi phơi lại nhiều lần.

Để làm mực một nắng ngon, người ta sẽ sơ chế mực sạch sẽ và rửa bằng nước biển để mực giữ được độ ngọt trong từng xớ thịt, sau đó sẽ mang đi phơi nắng, đây là phương pháp truyền thống giúp mực khô nhanh, giữ màu sắc, mùi vị đặc trưng, và giữ lại hương vị thơm ngon. Quá trình phơi khô này và cách bảo quản cần được thực hiện đúng cách là phải được bảo quản trong tủ đông ngay tại gần bờ biển để giữ lại giá trị dinh dưỡng của mực và đảm chất lượng về độ tươi ngon – ngọt vốn có của con mực lá.

Đây cũng là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như: mực một nắng rim bơ tỏi, mực một nắng xào chua ngọt, mực một nắng chiên giòn, mực một nắng nướng sa tế, nướng muối ớt, nướng mọi,…

Đặc biệt, mực một nắng còn thích hợp để dùng làm quà biếu tặng cho người thân, bạn bè hay đối tác.

Giá mực lá câu 1 nắng sẽ theo mùa vụ, kích thước mực và độ tươi như thế nào tại biển hay vào xưởng chế biến, nhưng tại Hải Sản Thanh Tú đảm bảo độ tươi 100% và giá gốc tại biển.