Mực câu trong ngày tại đảo Phú Quý, được cấp đông ngay khi con Mực đang còn sống nên nó còn giữ được màu mi nơ (đây là tiêu chuẩn cao cấp nhất đối với mực 🦑), và đương nhiên giữ được độ tươi ngon nhất.
Mực ống Mi- Nơ được đánh bắt bằng hình thức câu tay truyền thống ở mực nước biển sâu tại huyện đảo Phú Quý. Mực ống Mi- Nơ có thân mình dài, hình ống, thân mực màu hồng và có nhiều chấm nhỏ li ti.
Thịt mực khi ăn có vị ngọt tự nhiên, thịt mềm, giòn và không quá dai. Là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như các loại khoáng chất, vitamin, protein…
=============
- Size mực hiện tại: 700gr - 1.2kg