❤ Mực Trứng TN Net 7
-Mực trứng hay còn gọi là mực sữa - Đây là một loại mực nhỏ với bên ngoài có màu cánh gián và sinh sống chủ yếu ở vùng biển Đông Nam Bộ.
-Người ta thường gọi là mực trứng vì loại mực này được đánh bắt vào thời điểm sinh sản nên phần bụng phình to và chứa nhiều trứng. Loại hải sản này chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng và làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, thơm ngon.
👉 Giá trị dinh dưỡng của mực trứng
-Mực trứng nổi bật với phần thịt ngọt, không quá dai kết hợp với trứng đậm đà. Mực trứng là sự kết tinh hoàn hảo giữa từng thớ thịt và phần trứng béo ngậy bên trong. Mực trứng thường được đánh bắt vào mùa sinh sản nên có lượng trứng gần như tối đa.
-Mực trứng vừa ngon vừa chứa nhiều vitamin & khoáng chất. Dinh dưỡng từ mực trứng mang đến là loại thực phẩm có nhiều đạm, chất béo, phospho, canxi, sắt và một số Vitamin B1, B2... rất tốt cho người già, trẻ nhỏ.