Bạn đã nghe nói về muối hồng Himalaya trong vài năm gần đây, và bây giờ bạn đang tự hỏi liệu nó có tốt hơn các loại muối khác?
Điều gì khiến cho muối hồng Himalayan thật tuyệt vời?
Khác với muối ăn thông thường chịu tác động mạnh mẽ từ ô nhiễm môi trường biển, muối Himalaya là hoàn toàn tinh khiết. Những tinh thể muối hồng đã hình thành từ cách đây khoảng 250 triệu năm trước. Nguồn khoáng chất quý giá trong muối đã được bao phủ bởi tuyết và băng trong hàng thiên niên kỷ, nó được bảo vệ khỏi sự ô nhiễm ngày nay và được bảo quản trong một môi trường hoang sơ nguyên thủy. Chính tự nhiên đã mang lại sự tinh khiết cho muối hồng Himalaya.
Muối Himalayan có chứa 84 khoáng chất và các chất điện giải, bao gồm natri clorua, sunfat, canxi, iốt, kali, magiê và sắt. Một điều tuyệt vời nữa về muối này là Những tinh thể màu hồng này có dạng ion phân tử, nguồn lợi khoáng này tương tự như cấu tạo cơ thể chúng ta nên rất dễ dàng được hấp thụ và chuyển hóa thành những lợi ích sức khỏe.
Trong khi Muối ăn thương mại hiện nay đều bị tước phần lớn các khoáng chất của nó, ngoại trừ natri và clorua. Sau đó nó được tẩy trắng, làm sạch bằng hóa chất, và được nung nóng ở nhiệt độ rất cao. Iốt được thêm vào muối ăn hầu như luôn luôn là chất tổng hợp, rất khó cho cơ thể hấp thụ đúng cách. Nó được xử lý bằng các chất chống đóng băng, ngăn không cho muối hòa tan trong nước và đóng kín trong hộp chứa muối. Những tác nhân này sau đó ngăn chặn muối hấp thụ vào cơ thể của chúng ta, dẫn đến sự tích tụ và lắng đọng trong các cơ quan. Điều này có thể gây ra các vấn đề sức khoẻ nghiêm trọng
Công dụng của muối hồng Himalaya: