Muối tre Lá Sen
Chúng ta biết đến muối như một loại gia vị hữu ích trong đời sống hằng ngày nhưng lại chưa biết đến muối tre bắt nguồn từ đâu? Từ lâu, muối tre đã được người dân xứ Kim Chi ( Hàn Quốc ) sử dụng như một loại thực phẩm, thảo dược quý, tốt cho sức khỏe. Muối được nung trong những đốt tre dưới ngọn lửa hồng từ củi thông trong nhiều giờ, từ đó tạo ra loại muối tính khiết và có vị đặc trưng, giàu khoáng chất cho cơ thể.
Sử dụng: Tạo hương thơm ngon hơn vào các món hầm, nấu nước dùng hoặc súp, sử dụng chấm rau thịt luộc cũng rất ngon
Bảo quản: Nơi khô ráo , thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi sử dụng