Được làm từ dừa xiêm non bến tre nên mứt mềm và dẻo. Do dừa rim cùng đường cát trắng và sữa đặc nên mứt có mùi vị bùi béo, thanh ngọt dịu. Trước khi rim dừa đã được làm rất thủ công để có những miếng cơm dừa trắng sữa, mất mùi dầu nhưng không làm mất đi mùi thơm đặc trưng và vị ngọt của dừa tươi. Vì không sử dụng chất tẩy trắng hay chất bảo quản nên sản phẩm đảm bảo chất lượng. Mứt được đóng gói kĩ nên có thể bảo quản trong thời gian dài mà không làm mất đi hượng vị của mứt dừa.