NẤM BIỂN giá sỉ - giá bán buôn

Nấm biển thực chất là phần diềm của con mực mai, chứ không phải thực vật hay tảo biển như nhiều người lầm tưởng. Nó có hình dạng giống nấm nên được gọi là nấm biển.

1. Nấm biển là gì?

 • Là phần diềm bên ngoài của mực mai, có độ giòn và dai tự nhiên.

 • Khi phơi khô, nấm biển có màu trắng đục hoặc vàng nhạt, kết cấu xốp nhẹ.

 • Khi ngâm nước, nấm biển sẽ nở ra, trở nên dai và giòn.

2. Lưu ý khi sử dụng nấm biển

❌ KHÔNG phải thực phẩm chay, vì nó có nguồn gốc từ động vật.

✅ Thích hợp cho các món hải sản, nấu canh, xào hoặc hầm.

3. Công dụng của nấm biển

 • Giàu protein từ hải sản, giúp bổ sung dinh dưỡng.

 • Chứa collagen tự nhiên, tốt cho da và xương khớp.

 • Tăng cường canxi, hỗ trợ sức khỏe xương.

4. Cách chế biến nấm biển

 • Ngâm nước khoảng 15 phút cho mềm rồi rửa sạch.

 • Xào hải sản, nấu lẩu, nấu cháo hoặc canh để tận dụng độ giòn ngon tự nhiên.