Nấm hào hương giá sỉ - giá bán buôn

Nấm Hào hương - hay còn gọi là nấm Sò xám, cũng thuộc họ nấm sò. Nấm hào hương là loại nấm quý, được nhiều người ưa chuộng và sử dụng làm nguyên liệu chế biến cho nhiều món ăn. Đây là thực phẩm rất tiện ích và bổ dưỡng cho cuộc sống con người. 

• Đặc điểm: Màu xám nâu, cuống trắng, thịt chắc, ăn giòn, ngọt, mùi hương thơm đặc trưng.
• Mùi vị: Có mùi thơm, vị ngọt và giòn. 
• Giá trị dinh dưỡng: Nấm hào hương là một loại nấm có nhiều giá trị dinh dưỡng và phòng chữa bệnh. Hàm lượng protein có trong nấm sò xám từ 33 - 34% có thể thay thế lượng đạm từ các loại thịt cá… Trong tự nhiên nấm Hào hương có tiết ra chất kháng tuyến trùng và giun tròn, do đó nấm còn có tác dụng phòng ngừa giun, sán rất tốt.
• Công dụng: Sử dụng nấm giúp ngăn ngừa một số bệnh như: giảm cholesterol trong máu, tiểu đường, béo phì, đau dạ dày, rối loạn gan, ung thư…Giúp cơ thể tăng tính miễn dịch, điều hòa huyết áp, dễ tiêu hóa và chống lão hóa.
• Bảo quản: Bảo quản ở điều kiện từ dưới 2-5oC. Tức là trong ngăn mát tủ lạnh, có thể giữ nấm tươi được tới 7 ngày.