NEM CHUA LAI VUNG CHUẨN OCOOP 3 SAO giá sỉ - giá bán buôn

Nem Chua (màu đỏ): nem mới làm sẽ còn mềm, bở và hơi ngọt chưa đủ chua, không được bỏ tủ lạnh liền khi mới nhận. - Anh/chị để nem chua ở ngoài 2-3 ngày dùm em tính từ ngày em gửi hàng đi để nem lên men độ chua tự nhiên, từ ngày thứ 4 anh chị có thể bỏ tủ lạnh bảo quản bán hết trong 2 tuần còn ngon, để 3-4 tuần cũng được nhưng nem có thể bị khô, hoặc hư nếu để quá lâu.

- Thích dùng nem ngọt để 2-3 ngày ở ngoài, thích nem chua nhiều thì để ở ngoài 3-4 ngày hoặc lâu hơn đến khi nem chua vừa khẩu vị rồi để ngăn mát để giữ độ chua đó.