Nem chua xứ mường giá sỉ - giá bán buôn

Nem chua xứ mường đã trở thành món ăn độc đáo riêng biệt của người dân xứ mường là món ăn truyền thống của người mường có được dùng để đãi khách quý tới nhà chơi ăn rất bình dị mà hấp dẫn của núi rừng ,không thể bỏ qua đó chính là nem chua xứ mường cách chế biến của người mường Hòa Bình, hay người mường ở Thanh Sơn Phú Thọ khá là giống nhau người dân thường chữ sẵn vài ống thịt chua trong nhà ,phòng khi có khách tới chơi nguyên liệu của món ăn này không quá cầu kỳ thịt lợn và nem thính ,nhưng để có một món ăn ngon thì cần phải lựa chọn thịt lợn của vùng cao loại lợn lưng nặng không quá 30 cân thịt lợn vừa ít mỡ săn chắc có vị ngọt tự nhiên khác hẳn với lợn dưới xuôi.