Nho đen Sweet Favor Úc 450g (1 Hộp) giá sỉ - giá bán buôn

Nho đen Sweet Favor là một trong những giống nho được phát triển bởi IFG, Mỹ (International Fruit Genetics - tạm dịch “Tổ chức về Di Truyền Nông sản Quốc Tế”). Hiện nay, nho đen Sweet Favor đang được trồng rộng rãi tại Úc, Mỹ, Chile, Peru, và Nam Phi. Nho đen Sweet Favor bắt đầu vào mùa từ tháng 3, hãy cùng Kingfoodmart tìm hiểu thêm về giống nho này nhé.

Sweet Favor là một giống nho đen không hạt thu hoạch muộn trong năm. Nho đen Sweet Favor có hình dáng từ trái xoan đến hơi dài, có kích thước từ trung bình đến lớn. Lớp vỏ màu tím đen, khá mỏng và chỉ cảm nhận được khi cắn, nhai. Vỏ của nho đen Sweet Favor có rất ít vị chát và thịt nho có độ dai vừa phải, mọng nước. Nho Sweet Favor có độ ngọt rất tốt. Về vị, nho Sweet Favor có vị tương đồng như nho đen Autumn Royal, tuy nhiên có ít hạt hơn, ít vị chát hơn và thịt quả mềm hơn.

Nho Sweet Favor được yêu thích trên thế giới bởi kích thước quả nho tự nhiên lớn, độ ngọt tốt khi thu hoạch (từ 18oBrix đến 21oBrix).

Nho đen Sweet Favor là sản phẩm lai tạo giữa nho đen Autumn Royal và từ một số giống nho đỏ không hạt ở Israel. Việc lai tạo đã diễn ra vào tháng 5 năm 2001 và nhân giống vô tính đã được thực hiện vào tháng 9 năm 2005. Nho Sweet Favor thuộc bằng sáng chế cây trồng Mỹ số 25434 đã được cấp vào tháng 4 năm 2015. Sweet FavorsTM là tên thương mại cho IFG Sixteen.

Hiện nay Sweet Favor được trồng ở Úc, Mỹ, Chile, Peru, và Nam Phi. Nho Sweet Favors được thu hoạch vào giữa đến cuối tháng 9 ở Delano, California; từ tháng 12 đến tháng 1 năm sau ở Peru; từ tháng 3 đến tháng 4 ở Nam Phi; và từ tháng 5 đến hết tháng 6 ở Chile.

Mùa vụ thu hoạch nho đen Sweet Favor ở Úc là vào tháng 3/tháng 4.

Úc là một trong những quốc gia sở hữu một số giống nho lâu đời trên thế giới. Vào những năm 90, Úc là một trong 2 quốc gia không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh phylloxera khiến nông nghiệp bị tàn phá. Chính vì vậy, một trong số những giống nho lâu đời của Úc vẫn được trồng từ năm 1840 đến ngày hôm nay.

Hiện tại, Úc đang trồng hơn 100 giống nho khác nhau tại 65 vùng trên khắp đất nước. Úc có khí hậu đa dạng nhất thế giới cho việc trồng nho như: khí hậu siêu lạnh ở vùng ôn đới lạnh và vùng núi phía Bắc; hay khí hậu ấm áp nhiệt đới ở vùng ven biển và vùng ở sâu trong đất liền. Bên cạnh đó, thổ nhưỡng đa dạng ở Úc cũng là một trong những điều đặc biệt. Úc sở hữu đất đai màu mỡ, phì nhiêu và cả đất đai gồ ghề, khô cằn, giống như sa mạc.

Sự đa dạng trong khí hậu và đất đai của Úc ảnh hưởng không nhỏ đến nho Úc so với các loại nho khác trên thế giới. Bên cạnh đó, quy trình và quy mô sản xuất và cho ra thành phẩm nho Úc cũng đặc biệt và không kém phần nghiêm ngặt.

Từng chùm nho được cho xuất khẩu hay tiêu thụ nội địa đều được kiểm định chất lượng kĩ càng. Sự hợp tác giữa chính phủ, và các tổ chức nghiên cứu và thương mại, cùng với việc áp dụng các phương pháp tốt nhất trên thế giới về các quy định tiêu chuẩn giúp đảm bảo sản phẩm nho luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất - từ vườn nho đến nhà đóng gói, đến vận chuyển, phân phối và xuất khẩu.

Các sản phẩm nho xuất khẩu của Úc luôn đạt các tiêu chuẩn sau để có thể xuất khẩu:

• Tất cả các tiêu chuẩn cần được xây dựng dựa trên tiêu chuẩn HACCP và GAP.
• Tất cả các nhà vườn của Úc đều gửi mẫu để kiểm tra MRL định kì cho sản phẩm.
• Nông sản tươi phải được sản xuất theo ít nhất một trong các tiêu chuẩn sau: An Toàn Thực Phẩm (Food Safety & Quality Code), GLOBAL, G.A.P., BRC ( British Retail Consortium)

Với sự chăm sóc kĩ lưỡng, và quy trình nghiêm ngặt chuẩn an toàn về sinh thực phẩm và tiêu chuẩn để xuất khẩu như trên, nho Úc luôn có giá thành đắt hơn so với các loại nho đến từ quốc gia khác là điều dễ hiểu.

Để lựa được một chùm nho ngon và ứng ý, bạn cần để ý các yếu tố sau đây:

• Kiểm tra bề ngoài của quả:

1. Nho ngon nhất khi chúng có quả cứng, có một lớp phấn trắng bên ngoài. Lớp phấn là một chất tự nhiên giúp bảo vệ nho không mất nước.
2. Màu sắc: Màu sắc của chùm nho nên đồng đều.
3. Độ cứng: Nho tốt thường có cảm giác cứng cáp khi nhẹ nhàng nắn thử. Nếu nho mềm hoặc có dấu hiệu nhũn, đó có thể là dấu hiệu của việc đã bị hỏng hoặc quá chín.
4. Dính chặt vào cuống: Chùm nho chất lượng cao thường dính chặt vào cuống. Nếu nho dễ dàng rơi ra khỏi cuống khi bạn nhấc chùm lên, có thể chúng đã quá chín hoặc không tươi.
5. Cuống xanh và tươi: Cuống của chùm nho nên có màu xanh, tươi và không có dấu hiệu khô héo. Cuống khô héo cho thấy chùm nho đã bị thu hoạch từ lâu và có thể đã mất đi vị ngon.
6. Không có vết thâm hoặc hư hại: Kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo không có vết thâm, vết bầm, hoặc bất kỳ dấu hiệu hư hại nào trên chùm nho.
7. Hương thơm: Một số loại nho phát ra hương thơm nhẹ nhàng khi chín. Mặc dù không phải tất cả các loại nho đều có hương thơm đặc trưng, nhưng đây vẫn là một dấu hiệu tốt cho thấy nho đã đạt đến độ chín mong muốn.

• Chọn nhà cung cấp uy tín: Đối với mặt hàng trái cây, việc vận chuyển và bảo quản chất lượng quả là một điều quan trọng. Khi mua nho, bạn hãy hỏi nhà cung cấp hoặc người bán các vấn đề sau.

1. Phương thức vận chuyển: Có hai phương án chính để vận chuyển trái cây nhập khẩu: qua đường hàng không hoặc bằng container đường biển. Vận chuyển hàng không đem lại lợi ích đáng kể là giữ cho trái cây luôn tươi ngon và chất lượng cao nhờ thời gian giao hàng nhanh chóng, tuy nhiên, điều này cũng kéo theo mức giá cao hơn do chi phí vận chuyển đắt đỏ. Ngược lại, lựa chọn vận chuyển bằng container không chỉ hiệu quả về mặt kinh tế hơn nhờ vào chi phí thấp, mà còn giúp đáp ứng nhu cầu về lượng lớn, dù có thể ảnh hưởng một phần nhỏ đến độ tươi của sản phẩm.
2. Bảo quản chất lượng sản phẩm: Đối với các sản phẩm nhập khẩu, việc quản lý nhiệt độ và thời gian từ lúc thu hoạch cho đến khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng là yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng của sản phẩm. Đặc biệt, trong trường hợp của nho, việc duy trì một môi trường bảo quản ổn định với nhiệt độ từ 0ºC đến 4ºC là cần thiết để đảm bảo độ tươi ngon và giữ nguyên các đặc tính dinh dưỡng của loại trái cây này.

Do đó, khi chọn mua trái cây nhập khẩu, việc tìm hiểu thông tin từ các nhà cung cấp hoặc cửa hàng uy tín trở nên cực kỳ quan trọng để đảm bảo bạn có được sự lựa chọn tốt nhất cho mình. Tại Kingfoodmart, mọi sản phẩm trái cây nhập khẩu đều trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng, đảm bảo mang đến cho khách hàng những lựa chọn tốt nhất. Là một điểm đến tin cậy tại TP. Hồ Chí Minh cho các sản phẩm trái cây nhập khẩu, Kingfoodmart tự hào cung cấp dịch vụ với mức giá cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Khi bạn mang nho về nhà, việc bảo quản chúng trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0ºC đến 4ºC là cách tốt nhất để giữ cho nho luôn tươi ngon. Bạn chỉ nên rửa nho ngay trước khi bạn chuẩn bị ăn. Tránh rửa nho và loại bỏ lớp phấn trắng bên ngoài quả nho trước khi bạn sử dụng, vì lớp phấn này giúp bảo quản nho và giữ cho chúng tươi lâu hơn.