

Ốc giác hay còn gọi là ốc Hoàng đế, là một loại ốc cỡ lớn thuộc họ Volutidae rất có giá trị kinh tế với việc khai thác ốc lấy thịt và một số cá thể có thể tạo ngọc. Các món ăn từ ốc giác như ốc giác xào rau muống, ốc giác xào sa tế, ốc giác xào me… luôn nhận được sự yêu thích của nhiều thực khách. Trong đó, món ốc giác xào bơ cay là sự kết hợp thú vị giữa nguyên liệu ốc và các gia vị tạo ra một món ăn siêu ngon chiêu đãi vị giác của thực khách.
Vị cay cay của ớt, béo ngậy của bơ, hòa cùng vị ngòn ngọt, mằn mặn của gia vị và nhất là thịt ốc giác giòn sật, dai dai sẽ khiến cho ai nấy cũng đều xuýt xoa. Mùi thơm của món thì lại chẳng chế vào đâu được. Không những mùa đông các món ốc này rất được ưa chuộng, mà cả mùa hè cũng khiến bạn phải thèm.
Bạn có thể thưởng thức món Ốc giác xào bơ cay cùng với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh sẽ làm tăng hương vị của ốc đấy. Riêng phần nước bơ cay bạn có thể chấm kèm với bánh mì sẽ rất tuyệt! Hãy cùng với cả nhà thưởng thức khi ốc vẫn còn nóng nhé! Đừng để ốc nguội rồi mới ăn, như vậy sẽ khiến ốc bị tanh rồi.
Trời se se gió lạnh mà được thưởng thức món ốc xào nóng hổi cay cay, béo ngậy thì còn gì tuyệt bằng! Hãy đến ngay HẢI SẢN BẾP XANH để nhâm nhi cùng bạn bè món Ốc Xào Bơ Cay siêu ngon này nhé!
Giá siêu hấp dẫn: 139.000đ/Phần
Liên hệ đặt bàn ngay:
Địa chỉ Quán Bếp Xanh: 88 Hà Huy Giáp, P.Thạnh Lộc, Quận 12, TP.HCM