Ốc Mỡ size 200 con 1kg ( Giao TPHCM ) giá sỉ - giá bán buôn

Ốc mỡ đông lạnh size 200 con/kg (khoảng 160 - 200 con) thuộc dòng ốc mỡ biển nhỏ, được đánh bắt tự nhiên và cấp đông sâu ngay khi còn tươi sống. Quy cách này rất được ưa chuộng tại các quán ăn vặt, nhà hàng nhờ tính tiện lợi, dễ ngấm gia vị và giá thành hợp lý.

Mô tả chi tiết sản phẩm:

Kích thước: Nhỏ, vỏ ốc láng mịn hình bầu dục, có màu nâu nhạt hoặc xám. Khoảng 200 con tạo thành trọng lượng 1 kg.

Chất lượng thịt: Dù kích thước nhỏ nhưng phần thịt ốc bên trong vẫn giữ được độ săn chắc, giòn dai đặc trưng và vị ngọt béo tự nhiên.

Quy cách: Ốc đã được làm sạch cát, khử nhớt, cấp đông rời (IQF) hoặc đóng túi hút chân không.

Hạn sử dụng: Thường từ 6 đến 12 tháng nếu được bảo quản chuẩn nhiệt độ lạnh sâu ở mức ≤ -18°C

Ưu điểm:

Tiết kiệm thời gian sơ chế, thời gian rã đông nhanh.

Dễ dàng ngấm đều gia vị, rất hợp với các món đậm đà như: xào bơ tỏi, xào me, rang muối ớt hoặc xào sa tế.

Giá rẻ hơn rất nhiều so với ốc mỡ size lớn