|Phụ Gia Thực Phẩm| Tinh Bột Ngô

-Tinh bột ngô là quá trình phân tích, tổng hợp để tạo ra sản phẩm tinh bột ngô mịn, có đầy đủ tính chất của tinh bột

Tinh bột ngô là đồ làm bánh được sản xuất từ bắp qua quá trình ngâm, nghiền, tách, lọc và sấy khô. Ngô được ngâm trong nước từ 30 đến 48 giờ để lên mem từ từ. Mầm của bột ngô được tách ra từ nội nhũ, hai thành phần đó tách ra khỏ hạt ngô (ngô vẫn được ngâm). Sau đó lọc lấy phần lõi của hạt ngô. Tiếp theo nó được làm khô bởi máy ly tâm(sản phẩm dư thừa qua mỗi công đoạn được sử dụng làm thức ăn gia súc và các sản phẩm khác). Công dụng lớn nhất của tinh bột ngô vẫn là sử dụng để chế biến bánh, kẹo

Ib hoặc liên hệ 0766660583 để đc tư vấn