Peptone là tên gọi chung của hỗn hợp chuỗi polypeptide và aminio acid được hình thành sau quá trình thủy phân ly giải protein. Môi trường peptone chứa rất nhiều dinh dưỡng có thể cung cấp cho các vi sinh vật, đặc biệt là amino acid. Do đó môi trường này được sử dụng rất rộng rãi trong các phòng vi sinh và dùng nuôi cấy nhiều loại vi khuẩn khác nhau.
Đặc biệt peptone thịt sẽ được sử dụng chủ yếu đối với những loài vi khuẩn khó tính và yêu cầu nguồn dinh dưỡng cao cho sinh trưởng và phát triển.
- Total Nitrogen (on dry)≥ 12.5%
- Amino Nitrogen : ≥ 3.5%
- Độ hòa tan tốt
Hạn sử dụng: 24 tháng.
Quy cách đóng gói : 25kg/ thùng.
Hãng sản xuất: KRISHNA ENZYTECH PVT. LTD., (Ấn Độ)