Mực tươi được đánh bắt và đưa vào sản xuất phân phối, tuy nhiên chỉ sử dụng phần thân mực để . Phần đầu mực được giữ lại phơi hoặc sấy khô chế biến và sử dụng như các loại mực khô khác.
Râu mực không quá cứng có độ mềm và ngọt đặc trưng thích hợp để chiên, rim...
Xuất xứ: Bình Đại, Bến Tre
Bảo quản ở nhiệt độ tốt nhất: -18oC
DFOOD chuyên cung cấp sỉ lẻ các mặt hàng thủy, hải sản tươi, đông lạnh và khô các loại trên toàn quốc cho nhà hàng, quán ăn, suất ăn công nghiệp....
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ để được tư vấn:
Rất hân hạnh mang đến nguồn thực phẩm sạch - an toàn cho quý khách hàng!