Sò Điệp Nguyên Vỏ Nhật Bản - Nhập Khẩu GreenGood giá sỉ - giá bán buôn

Sò điệp nguyên vỏ Nhật Bản, còn được gọi là "Hotategai" trong tiếng Nhật, là một loại hải sản cao cấp được ưa chuộng trên khắp thế giới. Với hương vị ngọt thanh, kết cấu dai giòn và giá trị dinh dưỡng cao, sò điệp từ lâu đã là một thành phần chính trong nhiều món ăn tinh tế của Nhật Bản và các nền ẩm thực khác.

Nguồn Gốc và Đặc Điểm

Sò điệp Nhật Bản là một loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ, thường được tìm thấy ở vùng biển quanh Nhật Bản. Chúng có kích thước hình tròn đến hình bầu dục, với lớp vỏ ngoài màu trắng kem và bên trong óng ánh, chứa một khối cơ màu trắng sữa. Sò điệp Nhật Bản được đánh giá cao vì thịt chắc, ngọt và có hương vị đại dương đặc trưng.

Giá Trị Dinh Dưỡng

Ngoài hương vị thơm ngon, sò điệp Nhật Bản còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Chúng là một nguồn protein tuyệt vời, giàu axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch, vitamin B12 quan trọng cho chức năng hệ thần kinh và khoáng chất như sắt, kẽm và magie.

Ứng Dụng Trong Ẩm Thực

Sò điệp Nhật Bản được sử dụng linh hoạt trong nhiều món ăn của Nhật Bản, từ sushi và sashimi đến tempura và nướng. Tuy nhiên, một trong những cách chế biến nổi tiếng nhất là "hotate no tsukudani", nơi sò điệp được nấu trong nước tương, rượu sake và đường, tạo nên một món ăn có hương vị đậm đà và hấp dẫn.

Địa Chỉ Mua Sò Điệp Nhật Bản Chất Lượng Cao

Để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng, bạn nên tìm mua sò điệp Nhật Bản từ các nhà cung cấp hải sản có uy tín. Bạn có thể tìm thấy sò điệp này trong các siêu thị cao cấp, chợ cá và cửa hàng thủy sản chuyên dụng. Khi chọn sò điệp, hãy chú ý đến lớp vỏ đóng chặt, không có mùi khó chịu và thịt sò căng mọng.