Sườn bò Úc cắt sẵn là phần thịt được cắt từ xương sườn của những chú bò Úc trưởng thành, có độ tuổi từ 30-45 tháng. Phần thịt này thường có màu đỏ tươi, xen kẽ với những vân mỡ mỏng, tạo nên hương vị thơm ngon, mềm mại khi thưởng thức.
Có nhiều cách chế biến sườn bò Úc cắt sẵn khác nhau, phổ biến nhất là nướng, áp chảo hoặc hầm. Với cách nướng, bạn có thể ướp sườn bò với các loại gia vị yêu thích như muối, tiêu, tỏi, hành tây... rồi đem nướng trên bếp than hoặc lò nướng cho đến khi chín mềm. Cách áp chảo cũng tương tự như vậy, nhưng bạn sẽ áp chảo sườn bò trên bếp cùng với một ít dầu ăn cho đến khi hai mặt chín vàng.
Riêng với cách hầm, bạn cần chuẩn bị một nồi nước dùng có chứa các loại rau củ như cà rốt, hành tây, cần tây... rồi thả sườn bò vào hầm trong khoảng 1-2 giờ cho đến khi thịt chín nhừ. Cách hầm này thường được sử dụng để chế biến món sườn bò hầm, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng.
Thực Phẩm Nhập Khẩu GreenGood