Hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều heo bẩn, heo bịnh chết, heo bán chạy dịch tả khiến người tiêu dùng hoang mang, lo sợ, không dám dùng thịt trong nước mà mua của nước ngoài nhằm đảm bảo sức khỏe. Thịt heo được các nước phát triển chăn nuôi và sản xuất với quy trình an toàn, sạch sẽ và được kiểm định gắt gao trước khi nên mọi người yên tâm nhé.
Công ty cổ phần Phan Lê là đơn vị trực tiếp thịt đông lạnh. Hàng hóa được chúng tôi lựa chọn từ những quốc gia phát triển, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Sườn cọng heo được trực tiếp, bảo quản ở nhiệt độ - 18 độ và được đóng gói từng bịch 2 kg bán tại các siêu thị, đại lý.
Sườn cọng là phần xương sườn nằm gần bụng heo, xương nhỏ, xương dẹt, nhiều thịt, ít xương, thường có sụn. Thịt của sườn cọng mềm, có nhiều mỡ nên không bị khô. Nấu được các món nướng, rim, rang sả ớt, sốt chua ngọt, hầm canh,…