Sườn sụn lợn thảo dược giá sỉ - giá bán buôn

Sườn sụn là một trong những phần thịt hấp dẫn và được ưa chuộng của con lợn. Sườn sụn là phần sườn nhỏ, chứa nhiều thịt, hầu như không có xương và có nhiều sụn. Phần sườn sụn này phù hợp để chế biến các món nướng, sườn sụn rang sả ớt, sườn rim,...

• Giá trị dinh dưỡng: là nguồn cung cấp collagen dồi dào. Trong khi đó, collagen lại là loại protein giữ vai trò quan trọng với sức khỏe, đặc biệt là xương khớp. Đây cũng là chất chiếm 80% trong cơ cấu hình thành xương cùng với canxi và chiếm 50% trong cơ cấu thành phần của sụn người.
• Tác dụng: hỗ trợ ngăn chặn hoặc giảm các biến chứng do bệnh về xương khớp gây ra. Làm hạn chế xuất hiện và hỗ trợ điều trị các: Xương giảm đàn hồi, kém dẻo dai và linh hoạt, nguy cơ loãng xương và xốp xương, xuất hiện các bệnh lý về xương khớp, nổi bật là đau thắt lưng và thoát vị đĩa đệm.
• Bí quyết chọn sườn sụn ngon: nên chú ý đến những yếu tố: Màu sắc, mùi và độ đàn hổi của miếng sườn. Một miếng sườn tươi ngon khi nhìn bạn sẽ thấy nó có màu hồng nhạt, không ngửi thấy mùi ôi thiu nồng nặc mà là mùi thơm đặc trưng của thịt heo, dùng tay ấn nhẹ vào miếng sườn thì sẽ thấy mặt sườn khô và vẫn giữ được độ đàn hồi của thịt lợn.