Tỏi đen HealthPlus được sản theo công nghệ sản tiên tiến của Nhật Bản. Tỏi đen HealthPlus được lên men từ tỏi trắng dưới sự kiểm át nhiệt độ và độ ẩm trong thời gian 45 – 60 ngày mà không cần thêm bất kỳ phụ gia hay chất bảo quản nào. Đường tự nhiên và các axit amin có trong tỏi trắng sau đó được chuyển hóa thành melanoidin làm cho tỏi có màu đen. Trong quá trình lên men, các thành phần và hương vị của tỏi cũng thay đổi. Mùi hăng và hương vị của tỏi biến mất, tỏi đen có vị ngọt hơi chua, tương tự như hoa quả sấy khô và có màu đen nâu. Những lợi ích của tỏi được duy trì và nâng cao hơn.
Tác dụng của tỏi đen
Ngăn ngừa ung thư
Chống rối loạn tiêu hóa
Chống rối loạn hô hấp
Chống rối loạn hệ thống miễn dịch
giảm mức độ cholesterol
Thúc đẩy sức khỏe tim mạch
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Làm chậm quá trình lão hóa
Khôi phục tổn thương gan do uống nhiều rượu, bia.
Điều hòa huyết áp
Ngăn ngừa tiểu đường....