Nguồn gốc táo Nam Phi Táo Fuji Nam Phi được lai tạo từ hai giống táo nổi tiếng, Red Delicious và Virginia Ralls Genet, xuất xứ từ Mỹ và phát triển tại Nhật Bản. Loại táo này được trồng tại Nam Phi, thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 9, và có mặt trên thị trường từ tháng 9 đến tháng 5 năm sau.
Đặc điểm táo Nam PhiTáo Nam Phi nhập khẩu thường có vỏ đỏ bên ngoài với một lớp màu vàng tập trung chủ yếu ở phần gần cuống của trái. Táo có độ cứng vừa phải, độ giòn, vị ngọt đậm, chứa nhiều nước và mang một hương thơm đặc trưng.
Lợi ích sức khoẻ táo Nam PhiTáo Nam Phi có chứa nhiều pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol và có khả năng chống oxy hóa, có tiềm năng bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, táo Fuji Nam Phi cũng giàu magie và kali. Đặc biệt, vỏ táo Fuji chứa một lượng lớn chất xơ và hơn một nửa lượng vitamin C của quả táo nằm trong vỏ. Loại táo này cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi 100 gram táo Fuji Nam Phi chứa khoảng 52 calo.
Cách chọn và bảo quản táo Nam PhiCách chọn táo Nam PhiĐể chọn mua táo Nam Phi ngon, bạn có thể thử 4 mẹo sau:
- Kiểm tra độ cứng: Chọn những quả còn cứng, tránh quả bị mềm hoặc lõm khi ấn nhẹ.
- Quan sát bề ngoài: Ưu tiên quả không có vết bầm hay dấu hiệu thối rữa.
- Màu sắc: Táo chín có màu đỏ hoặc hơi cam rực rỡ, không nên chọn quả còn xanh.
- Mùi thơm: Táo tươi có mùi thơm dịu nhẹ, táo hỏng thường có mùi khó chịu.
Hiện nay tại siêu thị Kingfoodmart có bán táo Nam Phi túi 2kg phù hợp cho cả gia đình, táo đảm bảo luôn tươi ngon và giá cả hợp lý!
Cách bảo quản táo Nam Phi- Hạn chế thâm táo: Ngâm táo đã cắt vào nước lạnh pha vài giọt chanh hoặc muối loãng.
- Bảo quản lạnh: Giữ táo ở nhiệt độ từ 4–8°C trong tủ lạnh để đảm bảo độ tươi ngon từ 1–4 tuần.
- Tránh hấp thụ mùi: Không để táo gần thực phẩm có mùi mạnh như hành, tỏi.
Ai nên ăn táo Nam PhiTáo Nam Phi là loại trái cây giàu dinh dưỡng, thích hợp với hầu hết mọi người. Dưới đây là những đối tượng nên bổ sung loại táo này vào chế độ ăn uống:
- Trẻ em: Cung cấp vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và phát triển cơ thể. Hàm lượng chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Người lớn tuổi: Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và lão hóa sớm. Kali trong táo hỗ trợ điều hòa huyết áp.
- Người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân: Táo đỏ Fuji ít calo, giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế cơn thèm ăn.
- Người bị táo bón: Hàm lượng chất xơ dồi dào trong táo giúp thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa.
- Phụ nữ mang thai: Vitamin C và các dưỡng chất trong táo giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.
Đối tượng cần hạn chế ăn táo Nam PhiMặc dù táo đỏ Fuji có nhiều lợi ích, nhưng một số đối tượng cần lưu ý hoặc hạn chế ăn:
- Người bị dị ứng táo: Một số người có thể gặp phản ứng dị ứng với táo, như ngứa miệng, khó thở hoặc phát ban.
- Người bị tiểu đường: Táo chứa đường tự nhiên (fructose), do đó người bị tiểu đường nên ăn với lượng vừa phải và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Người có vấn đề về dạ dày: Nếu ăn quá nhiều táo, đặc biệt là khi đói, có thể làm tăng axit trong dạ dày, gây khó chịu hoặc đau dạ dày.
- Người đang điều trị bằng thuốc đặc biệt: Táo có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc kháng sinh hoặc thuốc tuyến giáp.
Các món ngon táo Nam PhiTáo Fuji Nam Phi là một nguồn cung cấp đa dạng chất dinh dưỡng, bạn có thể tự do sáng tạo nhiều món ăn ngon từ táo như
Salad Táo Nam Phi- Nguyên liệu: Táo Nam Phi, rau xà lách, cà rốt, hạnh nhân, phô mai feta.
- Cách làm: Cắt táo thành miếng nhỏ, trộn với rau xà lách, cà rốt bào sợi, hạnh nhân và phô mai feta. Thêm ít dầu olive và giấm balsamic để tăng hương vị.
Sinh Tố Táo Nam Phi- Nguyên liệu: 2 quả táo Nam Phi, 1/2 chén sữa chua, 1 ít mật ong, đá viên.
- Cách làm: Xay tất cả nguyên liệu trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Thưởng thức ngay món sinh tố mát lạnh.
Táo túi Nam Phi nên mua ở đâu? Hiện nay, táo túi Nam Phi đã được nhập khẩu vào Việt Nam, do đó bạn có thể tìm mua táo Fuji Nam Phi tại nhiều cửa hàng bán trái cây nhập khẩu chất lượng trên toàn quốc.
Đặc biệt, tại Kingfoodmart có kinh doanh táo túi Nam Phi tươi ngon, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Do đó, bạn có thể an tâm lựa chọn táo Nam Phi tại Kingfoodmart nhé!