




Táo Granny Smith là giống táo xanh phổ biến nhất trên thế giới.Táo Granny Smith nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng, chúng có vị chua đậm đà và có mùi thơm. Những quả táo xanh cực kỳ giòn và chắc thịt.
Táo xanh Granny Smith NZ có vỏ dày màu xanh lục, có thể có màu vàng nhạt hoặc ửng hồng, kích thước vừa phải với thịt chắc và trắng.
Mặc dù có thể không đúng khi nói: " Một quả táo mỗi ngày khiến bác sĩ tránh xa" nhưng táo xanh Granny Smith có chứa nhiều polyphenol hơn bất kỳ loại táo nào khác. Polyphenol là hợp chất thực vật chứa đầy chất chống oxy hóa. Chúng có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim và các bệnh khác.