Tàu hủ hình sao tim hay còn được gọi là
tàu hủ cá.
Thành phần chính của món này là cá, với công thức giống như đậu hủ nên tàu hủ hình tim sao sẽ có độ mềm của tàu hủ và mùi thơm của cá.
Tàu hủ hình tim sao sẽ được chiên sơ qua sau đó tạo hình thành hình tim hoặc hình sao rất đẹp.
Tàu hủ cá có vị rất ngon khi cắn vào có cảm giác mềm và tan giống như đậu hủ non. Món này thường được chiên và cũng có thể thả lẩu rất ngon.
Viên được tạo hình đẹp nên rất dễ tạo thiện cảm và thích thú cho khách hàng đặc biệt là các bạn nữ, món này chiên lên rất đẹp hình trái tim và hình sao với màu vàng ống bao quanh khi ăn chấm với tương ớt và tương cà sẽ làm tăng thêm mùi vị cho món ăn này.