TÉP KHÔ (moi khô, ruốc khô) LOẠI 1 BIỂN VŨNG ÁNG - HÀ TĨNH.
Nguồn nước và độ mặn tại biển Vũng Áng - Hà Tĩnh đã ban tặng cho đặc sản biển nơi đây nhiều sự đặc biệt. Nức tiếng với món MỰC NHẢY, giờ đây là món tép moi khô.
Được phơi nắng tự nhiên, có mùi thơm đặc trưng và giữ được vị ngọt của tép biển.
Bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như : Tép rang mặn ngọt lá chanh, tép rang khế, tép rang mặn ngọt với thịt ba chỉ, hoặc dùng tép nấu canh rau vặt, canh mướp...
Dùng tép chế biến món ăn có thể tạo được nhiều món ăn đa dạng, nhiều dinh dưỡng, thơm ngon, hấp dẫn, dễ ăn cơm và đặc biệt tiết tiệm rất nhiều chi phí.
Gói 0,5 kg loại đặc biệt có giá thành 75.000đ có thể chia ra chế biến được 7-8 bữa ăn mặn cho gia đình 4 - 5 người.
Tép moi khô rất dễ bảo quản, sau khi mở gói chân không nếu dùng chưa hết thì cột kín và bảo quản ở tủ bát tới 1 năm.