Thịt cá thác lác ngon vào bậc nhất trong các loài cá ngọt , cá có thể chế biến nhiều món như: thác lác chiên giòn, nướng mọi.. chấm tương ớt, mắm me đều ngon
Cá vô túi từng con nên rất tiện lợi trong việc chế biến
Quy cách đóng gói : vô túi từng con hút chân không
- 1kg tầm 3 đến 4 con ( 1 con tầm 300g den 350g )