Thăn Ngoại Bò Úc Cắt Sẵn - GreenGood giá sỉ - giá bán buôn

Thăn ngoại bò Úc hay còn gọi là Tenderloin, đây là phần thịt mềm nhất của con bò. Nó được cắt ra từ phần thăn lưng, nằm ở bên ngoài Lõi Vai, có hình trụ tròn dài, không có xương, gân hay mỡ.

Xem Thêm: Báo Giá Thăn Ngoại Bò Úc Nhập Khẩu

Thăn ngoại bò Úc có vị ngọt, mềm mại và tan ngay trong miệng khi thưởng thức. Hàm lượng chất béo thấp, nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt, vitamin B12. Thăn ngoại bò Úc rất thích hợp để chế biến thành nhiều món ăn ngon như:

• Steak: Thăn ngoại bò Úc là nguyên liệu lý tưởng để chế biến món steak. Với độ dày từ 2,5 - 5 cm, sau khi tẩm ướp gia vị, bạn có thể áp chảo, nướng hoặc làm bít tết cuộn với các loại rau củ khác.
• Nướng hoặc quay: Thăn ngoại bò Úc nướng hoặc quay nguyên khối sẽ cho hương vị thơm ngon, đậm đà. Thịt chín mềm, có màu nâu vàng đẹp mắt, dùng kèm với nước sốt sẽ rất hoàn hảo.
• Hầm: Phần thịt này cũng có thể dùng để hầm. Sau khi cắt thành từng khối vuông nhỏ, bạn có thể hầm với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, hành tây trong thời gian khoảng 1 - 2 tiếng để thịt chín mềm.
• Xào: Thăn ngoại bò Úc thái mỏng, xào nhanh với các loại rau cải, gia vị và nước sốt sẽ cho bạn một món xào vừa miệng, đủ chất dinh dưỡng để nạp năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi.