Thanh cua surimi là một trong những món ăn ưa thích của các thánh đồ sành ăn, và nay cũng là Surimi nhưng được chế biến kết hợp nhiều nguyên liệu đặt biệt tạo ra một hương vị giòn thơm, hấp dẫn tạo cảm giác mới lạ cho thực khách khi thưởng thức.