Thịt chua Trường Foods là thịt chua có sự kết hợp đặc biệt của thịt lợn mán, tỏi, ớt, thính ngô nương được lên men hoàn toàn tự nhiên tạo nên một mùi hương riêng biệt và hấp dẫn. chỉ sản xuất trong dịp lễ tết nếu muốn có được một sản phẩm mang đậm núi rừng này cần đặt trước thì bạn mới có cơ hội để thưởng thức.