Thịt Khô Bò một nắng giá sỉ - giá bán buôn

Chúng tôi cam kết tuyệt đối: KHÔNG BÁN HÀNG GIẢ, , KÉM CHẤT LƯỢNG.

1kg thành phẩm bò một nắng được làm từ 2kg thịt bò đùi tươi với các thớ thịt săn chắc

 Trực tiếp sản xuất và cung cấp tại lò, cam kết giá cạnh tranh nhất

 Giao hàng toàn quốc

 Được kiểm tra hàng trước khi nhận

 Dễ dàng bảo quản (bảo quản lạnh 6 tháng)

Chúng tôi cam kết tuyệt đối: KHÔNG BÁN HÀNG GIẢ, , KÉM CHẤT LƯỢNG.

 Sản phẩm đã được hút chân không, tiệt trùng và đóng gói cẩn thận trước khi đến tay khách

- Các đơn ở xa và ngoài TPHCM, Quý khách vui lòng đặt hàng từ 2kg các loại để đóng thùng xốp & ướp đá để bảo đảm trong quá trình vận chuyển.

Ưu điểm:

 Thời gian ra món nhanh: không mất thời gian chuẩn bị, chỉ cần 2-4 phút

 Nhiều cách chế biến: nướng, chiên, áp chảo, bóp gỏi…

 Không phụ thuộc nhiều vào nhân sự, ai cũng làm được…

 Lợi nhuận cao: 1 kg có thể chia thành 6-10 phần

 Bảo quản lâu: sp đã được hút chân không nên có thể bảo quản cấp đông thời gian dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng sp

 sp được yêu thích và đã được nhiều nhà hàng, quán lựa chọn cho menu của quán

<iframe class="ql-video" frameborder="0" allowfullscreen="true" src="https://www.youtube.com/embed/BceWDqEca_o?si=LdNRjnJxZ8dHcC64"></iframe>

Trong các món ngon thuộc hàng “đặc sản quê hương” ở xứ miền trung, tây nguyên không thể không nhắc đến món đặc sản khô Bò một nắng – muối kiến vàng. Những khách hàng sành ăn món này chắc chắn rất quen thuộc với những món ăn này

 

Khô Bò một nắng được làm từ thịt bò tươi, chọn lọc phần thịt ngon từ đùi và thăn lưng bò , thái thành từng miếng mỏng, ướp sơ qua với các loại gia vị, đem phơi ngoài nắng trong một ngày nên có tên gọi là bò một nắng. Sau đó đóng vào bao cất giữ, khi ăn chỉ cần lấy ra nướng chín trên bếp than hồng và thưởng thức với muối kiến vàng của người dân tộc.

Bò 1 nắng ( hút chân không ) nếu bảo quản trong ngăn đông ( ngăn đá ) tủ đông hoặc tủ lạnh thì có thể giữ an toàn trong 6 tháng còn nếu Quý khách di chuyển xa đóng thùng xốp dán kín có thể bảo quản được trong vòng 24 - 48 tiếng ( gần 2 ngày đi đường ) hoặc nếu không có điều kiện bảo quản như trên thì chỉ cần gói giấy, mút cách nhiệt có thể để bên ngoài ở nhiệt độ thường 4 - 5 tiếng đồng hồ. Sau khi về đến nơi, quý khách nên bỏ liền vào ngăn đông cho an toàn, nếu để trong ngăn mát thì dùng được trong 1 - 3 ngày thôi nhé.

Chế biến bò một nắng thành những món ăn

Áp chảo

Bằng cách bắc chảo (gang hoặc chảo không dính) lên bếp, chờ chảo nóng, cho miếng bò vào (không cho dầu mỡ). Áp thịt ở mặt chảo một phút thì trở mặt. Đây là loại thức ăn khô, rất ngon miệng trong những buổi tiệc của gia đình, đặc biệt phù hợp với dân nhậu. Bò sau khi nướng hoặc áp chảo được xé hoặc cắt thành miếng.

Món nướng

Tuy nhiên bò một nắng thơm ngon hơn nếu nướng trên than hồng. Bò sau khi nướng chín, được cho lên thớt, dùng chày đập nhẹ cho miếng bò mềm, xé thành từng miếng nhỏ. Bò một nắng được ăn kèm với dưa leo, chuối chát, các loại rau thơm và thức chấm

Nước chấm

Nước chấm của món ăn này rất phong phú, có thể là tương ớt, muối ớt chanh… nhưng độc đáo và ngon miệng hơn cả phải là muối kiến vàng của người dân tộc. Là muối được chế biến từ loại kiến vàng sống trên cây rừng hay ở các vườn. Sau khi lấy được tổ kiến, người ta đem trụng qua nước ấm cho sạch rồi rang sơ trong chảo, sau đó thêm một chút gia vị như muối, ớt vào giã nhuyễn cùng lá then len, một loại lá rừng.

Ngoài ăn, Bò một nắng có thể dùng để cuốn cải bẹ xanh, cuốn bánh tráng rau thơm chấm mắm nêm hoặc người dùng có thể tùy nghi dùng theo khẩu vị ưa thích.

Nhấm nháp một miếng thịt bò cùng với muối kiến vàng, cảm nhận vị thơm, ngọt của thịt bò quyện cùng vị chua đặc trưng của muối, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Bạn cũng có thể mua về làm quà tặng bạn bè, người thân

Với công thức đặc biệt, chúng tôi tự tin sẽ đem đến cho quý khách những sản phẩm món ăn chất lượng, an toàn và tiết kiệm nhất

Sản phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, sạch sẽ nên có thể bảo quản đến 6 tháng trong tủ đông

Trên bao bì đã có hướng dẫn sử dụng, chế biến & bảo quản