Thịt nạc vụn là phần thịt còn sót lại sau khi chia cắt con trâu. Phần thịt này bao gồm nạc, có xen lẫn cả gân và mỡ, được đóng thành từng túi khoảng 2 -5 kg, trọng lượng mỗi thùng là 20kg. Tỷ lệ nạc vụn là 90-95% nạc và còn lại là tỷ lệ mỡ và gân.
Thịt vụn nằm ở hầu hết các phần trong con trâu, mang các đặc trưng giá trị dinh dưỡng chung của thịt trâu. Trong thịt vụn có chứa 1,6 – 5,6% mỡ, có chứa hàm lượng sắt cao và cao hơn cả thịt bò.
Xuất xứ: ẤN ĐỘ
Quy cách: Thùng 20kg
Chúng tôi chuyên nhập khẩu chính ngạch, cung cấp cho các đại lý, nhà phân phối, các nhà máy chế biến có đầy đủ các loại giấy tờ.
Giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Hàng sẵn kho, số lượng lớn ở 2 miền bắc nam.
MUA THỊT VỤN TRÂU Ở ĐÂU?
CÔNG TY XNK THỰC PHẨM SONIC
VP: R16, Dương Thị Giang, P Tân Thới Nhất, Quận 12