THỊT VỤN TRÂU ẤN ĐỘ giá buôn, giá sỉ chỉ từ 70K

Thịt nạc vụn là phần thịt còn sót lại sau khi chia cắt con trâu. Phần thịt này bao gồm nạc, có xen lẫn cả gân và mỡ, được đóng thành từng túi khoảng 2 -5 kg, trọng lượng mỗi thùng là 20kg. Tỷ lệ nạc vụn là 90-95% nạc và còn lại là tỷ lệ mỡ và gân.

Chú ý : chỉ bán nguyên thùng 20kg ( đơn vị tính kg)

Thịt nạc vụn là phần thịt còn sót lại sau khi chia cắt con trâu. Phần thịt này bao gồm nạc, có xen lẫn cả gân và mỡ, được đóng thành từng túi khoảng 2 -5 kg, trọng lượng mỗi thùng là 20kg-28kg. Tỷ lệ nạc vụn là 90-95% nạc và còn lại là tỷ lệ mỡ và gân.

Đặc điểm thịt vụn trâu

Hiện tại thịt vụn cũng có mã 222 đây là sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đóng theo qui cách 1 bịch( túi) PE/1kg được hút chân không rất thuận tiện cho việc chế biến và bán ra ngoài hệ thống các chợ và siêu thị. Thịt được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C. Nạc vụn được rất nhiều khách hàng yêu thích để sử dụng chế biến nhiều món ăn: hầm khoai tây, xào lăn, và làm nguyên liệu chế biến. Thịt nạc vụn hiện tại đang được các cơ quan, xí nghiệp sử dụng làm thực đơn hằng ngày cho cán bộ và công nhân viên, vì chất lượng thịt nhập khẩu, có đầy đủ giấy tờ về nguồn gốc và xuất xứ, giấy thú y, hóa đơn đầy đủ và một yếu tố vô cùng quan trọng giúp thịt vụn được nhiều khách hàng ưa chuộng là giá tốt hơn giá thịt bò trong nước.

Giá trị dinh dưỡng của thịt vụn trâu

Thịt vụn nằm ở hầu hết các phần trong con trâu, mang các đặc trưng giá trị dinh dưỡng chung của thịt trâu. Trong thịt vụn có chứa 1,6 – 5,6% mỡ, có chứa hàm lượng sắt cao và cao hơn cả thịt bò.

Khi phân tích thành phần dinh dưỡng với 85g thịt trâu thì có 160calo, 26g protein, 5g chất béo tổng, 2g chất béo bão hòa và 49mg cholesterol (lượng cholesterol rất là thấp)Thịt nạc vụn mã 66 và 222  được nhập khẩu từ Ấn Độ, thương hiệu KIBA, BANI, SAVI được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C. Nạc vụn được rất nhiều khách hàng yêu thích để sử dụng chế biến nhiều món ăn: hầm khoai tây, xào lăn, và làm nguyên liệu chế biến. Thịt nạc vụn hiện tại đang được các cơ quan, xí nghiệp sử dụng làm thực đơn hằng ngày cho cán bộ và công nhân viên, vì chất lượng thịt nhập khẩu, có đầy đủ giấy tờ về nguồn gốc và xuất xứ, giấy thú y, hóa đơn đầy đủ và một yếu tố vô cùng quan trọng giúp thịt vụn được nhiều khách hàng ưa chuộng là giá tốt hơn giá thịt bò trong nước.

Giá trị dinh dưỡng của thịt vụn trâu

Thịt vụn nằm ở hầu hết các phần trong con trâu, mang các đặc trưng giá trị dinh dưỡng chung của thịt trâu. Trong thịt vụn có chứa 1,6 – 5,6% mỡ, có chứa hàm lượng sắt cao và cao hơn cả thịt bò.

Khi phân tích thành phần dinh dưỡng với 85g thịt trâu thì có 160calo, 26g protein, 5g chất béo tổng, 2g chất béo bão hòa và 49mg cholesterol (lượng cholesterol rất là thấp)