



Tinh bột nghệ đen có tác dụng gì
Tinh bột nghệ đen được điều chế từ củ nghệ đen còn gọi là “Nga truật”. Nghệ đen thuộc họ gừng,có tính ấm, vị đắng và mùi hơi hăng.
Nhiều người thường nghĩ tinh bột nghệ đen là nghiền cả củ nghệ. Nhưng tinh bột nghệ đen khác hoàn toàn với bột nghệ đen. Tinh bột nghệ đen là tinh chất của củ nghệ, chứa tinh chất curcumin. Curcumin là chất giúp đẩy lùi các tế bào ung thư và ngăn chặn sự hình thành và lan rộng của các tế bào ung thư mới. Hoạt chất Curcumin trong nghệ hỗ trợ giảm viêm gan, xơ gan cổ chướng .