1. Tăng độ cay mạnh cho món ăn– Sốt này chứa capsaicin cô đặc, là thành phần tạo vị cay trong ớt, giúp các món như gà rán, tokbokki, mì cay… trở nên cực kỳ cay. 2. Tăng khẩu vị, kích thích vị giác– Một lượng nhỏ cũng đủ làm món ăn hấp dẫn hơn, đặc biệt với người thích ăn cay. 3. Ứng dụng đa dạng– Dùng cho món chiên, xào, nướng, lẩu hoặc pha nước chấm. 4. Tiết kiệm nguyên liệu– Vì rất cay nên chỉ cần dùng lượng nhỏ, tiết kiệm hơn so với ớt tươi hoặc bột ớt. 5. Thường dùng trong các quán ăn, nhà hàng– Nhất là các quán chuyên món cay cấp độ như mì cay 7 cấp độ hoặc lẩu cay Hàn Quốc.
Tên nhà cung cấp:
Gia Vị Hàn Quốc - Sikjajae Ma Te
Địa chỉ:
TP. Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh