Giá của tỏi đen GaAli nằm ở phân khúc giá không rẻ. Nhưng chúng tôi tự hào vì Tỏi đen GaAli được sản bằng công nghệ Nhật Bản, cho tỏi đều, ngọt vị thanh. Đầu vào tỏi được chọn lọc từ những nhà cung cấp , cho tép tỏi đều nhau và nhỏ. Cam kết nói không với tỏi Trung Quốc. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn công bố của bộ Y Tế, và vsattp.
Một cuộc thí nghiệm trên động vật cho thấy tỏi đen kiểm át rất tốt lượng đường trong máu 12.4% ± 1.2% trong khi nhóm kiểm át từ nước cất là 1.8% ± 0.5%
Điều này cho thấy tỏi đen có ảnh hưởng đáng kể về kiểm át đường huyết. Họ đã cho “alloxan” alloxan bệnh tiểu đường ở chuột gây ra bằng cách ăn uống của chiết tỏi đen, tỏi đen cũng đã chứng minh tác dụng hạ đường huyết, 2h sau khi uống để giảm nồng độ đường trong máu của họ 17,9% ~ 26,2%.
- Tỏi đen có thể ngăn chặn sự tổng hợp của chất nitrosamine gây ung thư, ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, tiêu diệt tế bào ung thư. “Tỏi đen có chứa etan các Thio sulfonic axit ethyl ester và diallyl trisulfide từ nhiều khía cạnh ngăn chặn sự hình thành nitrosamine trong dạ dày có chứa các nguyên tố germani là một nguyên tố vi lượng chống ung thư mạnh mẽ, có thể được ức chế sự hình thành của chất nitrosamine gây ung thư. Khả năng chống oxy hóa cao selen để ngăn chặn tế bào qua quá trình oxy hóa, tăng khả năng miễn dịch bảo vệ màng tế bào, ức chế ung thư. “Tỏi đen” có hiệu lực hút chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động đường ruột, giảm hấp thu đường ruột của chất gây ung thư, có thể làm giảm tỷ lệ mắc ung thư trực tràng. Lớp amino acid phenylalanine có thể ức chế sự tăng trưởng của khối u ung thư. Vitamin A, vitamin C có thể cải thiện khả năng miễn dịch, và tiêu diệt các gốc tự do.
- Tỏi đen được tạo ra từ tỏi tươi bằng quá trình lên men trong phòng kiểm át nhiệt độ 60-95oC và độ ẩm 70-80% trong vòng 60 ngày. Tỏi đen có thể cải thiện chức năng miễn dịch tế bào của cơ thể, chức năng miễn dịch dịch thể và chức năng miễn dịch không đặc hiệu. Theo một báo cáo, allicin ở nồng độ thích hợp có tác dụng tăng hoạt tính các thực bào lymphô cyte nhất là với thực bào CD4 giúp cơ thể bảo vệ màng tế bào chống tổn thương nhiễm sắc thể ADN Kháng virus Phòng chống nhiễm trùng.
- Việc sử dụng tỏi đen trong 14 ngày làm giảm huyết áp rõ rệt Với tỉ lệ 34.6%, trong khi nó không có tác dụng trên huyết áp thông thường. Tỏi đen có tác dụng chống tăng huyết áp tốt hơn tỏi tươi. Cơ chế của việc chống tăng huyết áp tiềm tàng thông qua ngăn cản sự tăng các gốc tự do trong huyết tương.
- Tỏi đen có tác dụng gia tăng sự phóng thích Insulin tự do trong máu, tăng cường chuyển hóa glucose trong gan – giảm lượng đường trong máu và trong nước tiểu tác dụng tương đương với Tolbutamid, một loại sunfamid chữa tiểu đường type II. Do đó dùng tỏi thường xuyên hàng ngày có thể chữa bệnh tiểu đường type II cho người mắc bệnh từ 3 – 10 năm, đồng thời người bệnh phải tuân thủ nghiêm ngặt các điều cấm kỵ với người bệnh tiểu đường.
- Tỏi đen có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể ức chế lipid peroxidase trên gan tổn thương và bảo vệ cấu trúc màng tế bào gan. Các allicin có trong tỏi đen giúp cho các tế bào gan hoạt động giải độc tốt hơn.
Qua gần 10 năm nghiên cứu, hàng trăm công trình khoa học đã nghiên cứu chứng minh nhiều tác dụng đặc biệt của tỏi đen trong việc bảo vệ sức khỏe. Các tác dụng chính của tỏi đen được công bố:
- Giảm cholesterol máu, phòng ngừa và giảm tình trạng béo phì 1,2
- Ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch 3
- Giảm đường huyết 4-6
- Hạ men gan, bảo vệ tế bào gan 7,8
- Hạn chế quá trình lão hóa, chống oxy hóa, giảm stress 9-12
- Bảo vệ tế bào thần kinh, tăng cường trí nhớ 13,14
- Kích thích miễn dịch, tăng sức đề kháng 15
- Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư 16-18
- Kích thích tiêu hóa, giảm đầy chướng bụng, ....
Đặc biệt hơn, trong các nghiên cứu đều chứng minh tỏi đen có thể sử dụng lâu dài để chăm sóc sức khỏe và không gây tác dụng không mong muốn.