Tôm Đất Khô Cà Mau Loại 1 Size Trung- Quà Biết Cao Cấp giá sỉ - giá bán buôn
Tôm đất khô Cà Mau ngon là một dạng tôm đất được phơi khô tự nhiên. Nó được đánh giá là đặc sản của Cà Mau. Nếu có cơ hội bạn nhất định phải thử món này đó!
Tôm khô Cà Mau được làm từ 100% tôm đất đã qua bước kiểm tra kĩ càng về chất lượng. Thịt tôm khô ở Cà Mau được đánh giá là ngon, dai, rất chắc thịt.
Tôm khô là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhất là tôm đất khô. Ở Việt Nam, 100gr tôm khô chỉ cung cấp 347 calo năng lượng nhưng lại rất giàu đạm và các khoáng chất khác.
Cụ thể, một nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Việt Nam và Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương đã phân tích hàm lượng dinh dưỡng trong 100gr tôm khô, bao gồm:
- Protein 75,6 gam: Cao gấp nhiều lần so với lượng protein trong tôm tươi, chỉ 18,4 gam. Ngoài ra, tỷ lệ đạm của loại tôm khô đất Cà Mau này cũng được đánh giá là cao nhất trong các loại thực phẩm.
- Canxi - 236 miligram: Tôm đất khô cà mau cũng giàu canxi.
- Phốt-pho - 995 miligram: Tôm khô còn là nguồn cung cấp phốt-pho dồi dào, loại khoáng chất có hàm lượng cao thứ hai trong cơ thể sau canxi.
- Sắt - 4.6 miligram: Tôm đất khô Cà Mau là nguồn cung cấp sắt dồi dào, dễ hấp thụ cho cơ thể.
Ngoài ra còn chứa các nhóm vitamin B (509.5 miligram)