Dưới đây là một số thông tin chi tiết về tôm viên:Nguyên liệu chính: * Tôm tươi * Gia vị: hành, tỏi, tiêu, muối, đường, bột ngọt... * Các nguyên liệu khác: giò sống, bột năng, trứng gà... (tùy công thức)Cách chế biến phổ biến: * Tôm viên chiên: Tôm viên được chiên vàng giòn, thường ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà. * Tôm viên nấu lẩu: Tôm viên được thả vào nồi lẩu, tạo thêm hương vị ngọt ngào cho nước dùng. * Tôm viên xào: Tôm viên được xào với các loại rau củ, tạo thành món ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng.Cách làm tôm viên đơn giản tại nhà: * Sơ chế tôm: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng, rửa sạch. * Xay tôm: Xay nhuyễn tôm cùng với các gia vị (hành, tỏi, tiêu, muối...). * Trộn nguyên liệu: Trộn đều tôm xay với giò sống, bột năng, trứng gà (nếu có). * Vo viên: Vo hỗn hợp thành những viên tròn vừa ăn. * Chế biến: Chiên hoặc hấp tôm viên.Hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn!
Địa chỉ:
TP. Dĩ An, Bình Dương