Bánh trà Phổ Nhĩ của Việt Nam là một loại trà đặc biệt, nổi tiếng với quá trình lên men tự nhiên và khả năng cải thiện hương vị theo thời gian. Được làm từ những lá trà tươi ngon của các vùng núi cao, bánh trà Phổ Nhĩ mang đến trải nghiệm thưởng trà độc đáo và quý giá.
Trà Phổ Nhĩ có công dụng tốt đối với sức khỏe: Sử dụng 1-2 tách trà mỗi ngày sau thời gian ngắn, cân trọng sẽ được điều chỉnh xuống mức lý tưởng. Trong trà có thành phần polyphenol giúp phòng ung thư, ức chế quá trình tăng sinh và làm chậm sự phát triển của khối u đồng thời phòng chống nguy cơ di căn xa.
Quy trình sản xuất bánh trà Phổ Nhĩ bắt đầu bằng việc thu hoạch những lá trà tươi ngon, sau đó lá trà được phơi khô và lên men tự nhiên trong một khoảng thời gian dài. Quá trình lên men này giúp trà phát triển hương vị đậm đà, phong phú và tạo ra những tầng hương khác nhau. Sau khi lên men đạt độ chín lý tưởng, lá trà được ép thành bánh tròn dưới áp lực cao, giúp bảo quản trà lâu dài và tiện lợi cho việc sử dụng.
Điều đặc biệt của bánh trà Phổ Nhĩ là hương vị của nó sẽ càng ngon và giá trị hơn theo thời gian. Những bánh trà được lưu trữ cẩn thận trong điều kiện thích hợp sẽ phát triển hương vị phong phú, đậm đà và tinh tế hơn theo năm tháng. Vì vậy, bánh trà Phổ Nhĩ không chỉ là thức uống mà còn là một tài sản quý báu, được người yêu trà trên khắp thế giới săn đón và trân trọng.