Ức gà là một loại thực phẩm cung cấp nhất nhiều protein, năng lượng cho gymer và người lao động với nhiều dưỡng chất đầy đủ mà lại ít chất béo.
Giá trị dinh dưỡng: Trong 100g ức gà thì có đến 31g protein cung cấp cho chúng ta 165 kacl nhưng một lượng rất ít kcal đến từ chất béo chỉ khoảng 33 kaclo nên những người giảm cân ăn ức gà cũng có tác dụng bởi cung cấp năng lượng không gây đói mà lại ít cung cấp hất béo cho cơ thể. Các khoáng chất và vitamin: phosphorous, vitamin B6, ,.. chứa nhiều trong thịt ức gà rất cần thiết đối với sức khỏe.
Công dụng: Mang lại hàm lượng đạm cao cho cơ thể, Vitamin B và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể của bạn, Ức gà giảm cân, Các axit amin chứa nhiều trong ức gà, Ngăn chặng nguy cơ loãng xương do có hàm lượng protein cao.
Các món ngon từ ức gà, chế biến ức gà cho gymer ăn đỡ ngán: ức gà chiên, salad ức gà, nướng tỏi ớt...