- Trong váng đậu có nhiều axit béo và lượng protein lành mạnh, cần thiết cho cơ thể, sử dụng váng đậu tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ.
- Váng đậu được tạo thành bằng cách: sau khi đun sôi nước đậu, các màng mỏng kết ngưng ở mặt nước đậu.
- Vị hơi ngọt, tính bình, rất hợp để làm các món chay rất bổ dưỡng
- Váng đậu khô tại Nông Sản Dũng Hà:
Lưu ý: Tránh mua những sản phẩm váng đậu màu nâu xỉn, sẽ chóng mọc mốc.
- Cách sử dụng: Chế biến món ăn chay, ăn mặn. - Rán giòn ăn như bim bim, thơm lạ và tốt cho sức khỏe - Rán giòn thả vào lẩu nhúng - Thay bánh đa nem để cuốn nem, chiên nhỏ lửa cho chín nhân rồi tăng lửa để vỏ giòn rụm
Hạn sử dụng: 12 tháng