NGUYÊN LIÊU CHẾ BIẾN MÓN GÀ HẦM SÂM Xuất xứ: Hàn Quốc Hạn sử dụng :202
Trong gói nguyên liệu gồm có 7 vị (70g): 1. 40 g hoàng kì (một loại rễ cây làm thuốc của Hàn Quốc)
2. 15 g táo khô Hàn Quốc
3. 15 g ngũ gia gai Hàn Quốc
4. 10 g cát căn Hàn Quốc
5. 5 g đường quy Hàn Quốc
6. 15 g kalopanax
7. 10 g Oriental Raisin Tree
Cách làm: Nguyên liệu Dành cho 4 người ăn – 1 con gà đã làm sạch khoảng 1,2kg Hoặc là 2 con gà ác bán ở các siêu thị. – 1 gói Nguyên liệu Gà hầm sâm – 2 củ tỏi – 1 củ gừng bằng 2 ngón tay – 10 hạt sen (có thể có hoặc không ) – 100gam gạo nếp hoặc là 1 chén cơm nếp.
Gà làm sạch, không mổ phanh, mổ moi nhé. - Cắt nhỏ Túi Nguyên liệu gà hấm sâm, để kích thước khoảng 50 đến 70 mm để dễ cho vào bụng con gà. – Nếu dùng gạo nếp thì ngâm vo sạch rồi dùng với nguyên liệu trên dồn vào bụng gà, vắt 2 chân gà lại, khâu lại, buộc.
Cuối cùng cho gà vào nồi hầm 1 giờ.