-Yến vụn sạch ốp : là yến vụn đã được làm sạch,đắp thành tổ & sấy khô. Người dùng chỉ việc đem đi chưng nấu & sử dụng. MẶT HÀNG KINH TẾ NHẤT.
+ Nguyên liệu : là những phần yến lông nhỏ rơi rớt trong quá trình vận chuyển, khai thác.
+ Quy trình làm sạch: Được gia công ( nhặt sạch, sấy khô,.. Vv..) theo chuẩn VSATTP,
+ Sấy : Công nghệ sấy lạnh vi tách ẩm tiên tiến, giúp giữ nguyên màu sắc, vị thơm tanh, của yến.
- Cam kết :
+Tất cả các sản phẩm đều là Yến Việt 100%, nói không với hàng chất lượng kém .
+Quá trình gia công, làm sạch hoàn toàn thủ công, không tẩy rửa. Đạt chuẩn VSATTP.
+Quá trình sấy áp dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến không sấy quạt, sấy nhiệt..
+ Hoàn tiền gấp 5 lần nếu sản phẩm là giả, pha, tăng trọng.
3.Cho yến đã ngâm cùng nước đun sôi để nguội vào 1 tô sứ ( thố sứ) ,lượng nước từ 150ml đến 200ml đối với 1 tổ yến 10gr ,tùy theo bạn muốn ăn đặc hay loãng. Bỏ chung với táo đỏ,...phụ liệu chưng kèm ( lưu ý: các loại hạt cứng : hạt sen, bạch quả..vv.. phải hầm cho mềm trước khi chưng chung với yến)
4.Cho yến vào nồi hấp cách thủy với lửa nhỏ cho đến khi yến gần chín thì nêm đường cho vừa ăn & tắt bếp.
# Lưu ý: Để chưng yến 10 tổ đều ngon thì khâu xác định thời điểm tắt bếp cực kì, cực kì quan trọng . Không có thời gian chưng yến cụ thể bao lâu mà quá trình chưng sau khoảng 10p chúng ta sẽ kiểm tra thường xuyên , nếu thấy yến nở đều , nổi bung lên mặt tô(thố) , sợi yến chuyển sang màu trắng trong là yến đã chín. Chúng ta tắt bếp.
@ Bảo quản: sau khi nấu chín , để nguội hẳn bảo quản ngăn mát từ 3 đến 7 ngày tùy thuộc sản phẩm khi chưng kèm với yến.
Đổi trả hàng khi khách hàng không hài lòng về sản phẩm.
Hoàn tiền gấp 5 lần giá trị đơn hàng ,nếu sản phẩm là giả, pha.